2025日照中招会丨日照山海中学艺术特长生自主招生简章

齐鲁晚报·齐鲁壹点 闫丽君 王琳 实习生(shíxíshēng) 曹宇涵 这个端午假期，海风轻拂的(de)烟台黄海游乐城，咖啡香气夹杂着海风与(yǔ)电子音浪交织升腾(shēngténg)……5月30日—6月2日，第二届“黄海明珠·凤凰城市咖啡季”在这里(lǐ)举行，每天上万人边吹着海风边品咖啡，成为假日里一道独特的风景线。 当咖啡的(de)香遇上烟台的海，会碰撞(pèngzhuàng)出什么(me)化学反应？咖啡经济新赛道能否成为城市发展新引擎，咖啡会成为下一张城市名片么？这几天，齐鲁晚报·齐鲁壹点记者漫步海边，在咖啡季里品烟台。 北纬37度海岸线(hǎiànxiàn)上的咖啡基因 奔着“海味”来，要的就是浪漫(làngmàn) 华灯初上，黄海明珠广场上，漫步于海边咖啡市集(shìjí)，空气里(lǐ)飘散着烘焙豆的香气与奶沫的甜润，仿佛一脚踏进了由香气织就(zhījiù)的乐园：一个个创意十足的咖啡装置、咖啡车以及市集帐篷错落有致地散落在海岸线上，如星星点点的岛屿；不远处歌手们拨动着琴弦，歌声混着(hùnzhe)咖啡机的嗡鸣声，顺着(shùnzhe)咖啡一点点(yìdiǎndiǎn)流淌(liútǎng)开来，年轻的帅哥美女们或举杯应声唱着，或拍个美照打卡，或开怀大笑着，微醺与松弛在海岸边蔓延…… “这是我第一次参加海边的(de)咖啡节，吹着(zhe)海风(hǎifēng)，闻着海鲜味，这感觉太棒了，很舒服！”来自浙江温州的壹叙咖啡主理人小茹舒展双臂拥抱海风，深吸一口气说(shuō)：“今年我参加了十几场咖啡节，这一次感觉是最舒服的一场。” 同样奔着“海味”来的，还有北京日西山系咖啡的主理人米米。“听说在海边办，我必须得来，要(yào)的就是这种浪漫。”米米激动地说，5月27日刚到烟台，她就第一时间(shíjiān)来到黄海明珠广场(guǎngchǎng)，挑选了一处她眼中的最佳风景(fēngjǐng)地，这里背靠黄海游乐城，海边风光一览无余。“这个位置位于整个市集(shìjí)的出口处，难得这么靠近大海，哪怕是要舍弃营业额，我也要保证日西山系的调性。”米米转身一指灯火璀璨(cuǐcàn)的黄海明珠，“你看，靠在我的躺椅上喝咖啡，这多(zhèduō)浪漫！” 烟台莱山(láishān)地处黄海之滨，北纬37度的黄金纬度赋予其独特的魅力，这里属暖温带大陆性季风气候(jìfēngqìhòu)，冬无严寒、夏无酷暑(kùshǔ)，山、海、岛、河、泉资源一应俱全，绵延10公里的海岸线，为烟台刻画出优美(yōuměi)的滨海风情。 “烟台(yāntái)的海，是烟台发展咖啡文化的独特优势。”烟台本土咖啡品牌户粒咖啡主理人张厚彬(zhānghòubīn)说(shuō)，相比其他城市的咖啡节，烟台咖啡节有着不可比拟的自然优势：蔚蓝的大海、纯净的沙滩、美丽的海上日出、浪漫的海边日落还有璀璨(cuǐcàn)的海上夜景…… 基于此，张厚彬去年在虞美人广场新开了一家店，里面(lǐmiàn)收集了满满的烟台元素，本土企业产的钢琴、烟台本土葡萄酒、烟台钟表、烟台剪纸等非遗均(yíjūn)陈列其中。“为了这间海边(hǎibiān)咖啡店，我可以再来(lái)烟台一亿遍。”网友“鱼丸的江湖”说。 规模和(hé)内涵的双重升级 169家展商将氛围感拉满(gǎnlāmǎn) 晚风轻拂着黄海明珠海岸，咖啡师正专注地(dì)调试着磨豆机，几个年轻人举着特调咖啡、火焰冰激凌，在艺术装置前和咖啡师们(men)拍照打卡(dǎkǎ)。不远处，手作技人正手把手教孩子体验非遗工艺。 “去年我也来(lái)了，今年感觉内容更丰富，烟台越来越(yuèláiyuè)有国际范儿。”带着宠物狗逛咖啡展的李女士笑着说。“没想到这么多网红咖啡品牌都(dōu)来了，形式还挺新颖呢。”“80后”莱山居民徐妍说。 就(jiù)在同一片(yīpiàn)海岸，去年6月首届咖啡节曾吸引数万(shùwàn)市民游客体验“吹海风、喝咖啡(hēkāfēi)、逛市集”的(de)莱山式浪漫(làngmàn)。“如今再度回归(huíguī)的咖啡季，相比去年，规模和内涵实现双重升级，规模更大、品类更多(duō)、形式也更新颖了。”咖啡季活动现场负责人曾健说，此次169家展商同台竞秀，现场不只有咖啡，还包括了美食、精酿、文创、宠物、演出等各类业态，点燃了莱山区的假日活力。“我们这次就想做一个嘉年华，以精挑细选的咖啡+嘉年华的形式呈现，带给市民不一样的体验。” 来自中国台湾的咖啡(kāfēi)大师林东源在Gabee咖啡摊位前娴熟地冲煮着咖啡，浓郁的香气随海风飘散(piāosàn)。“烟台人对精品咖啡的喜爱真的出乎我的意料，去年带了5个(gè)品种提前一天就(jiù)卖断货(huò)，今年我们特意备了10个品种，还独家采购了咖啡豆，争取多做一些精品献给烟台市民。”林东源说。 除此以外，马来西亚(mǎláixīyà) Dsx cafe、北京隐咖啡等80+新面孔首度亮相。深圳巡游咖啡、天津墨Π咖啡等老牌劲旅再度集结(jíjié)，还有多家烟台本土品牌C位集结，共塑城市“咖啡名片”。现场，更有手冲、虹吸、特调等多元技法展示，演绎咖啡的万种风情。美食区、冰激凌工坊、微醺(wēixūn)饮力站(zhàn)、萌宠乐园、文创公园等多种业态(yètài)也在现场“集合”，不少摊位前均不同程度地排(dìpái)起了长队。 暮色降临时，随着DJ音乐响起，精酿区和舞台区慢慢围满了人。“我们从(cóng)全国20个城市精挑细选出20个顶尖厂牌精酿，将110款不同风格、不同口味的精酿带到烟台(yāntái)，这里几乎涵盖了中国最具特色的精酿酒。”影精(yǐngjīng)酿酒馆主理人刘影说，“为了(wèile)这场活动，我们准备了丰富多彩的互动游戏、抽奖等环节，现场人员、设备(shèbèi)、酒水都一应充足，就是想让(ràng)本地人品尝到全国各地的好精酿。” 与此同时，现场也特意设置了助农、环保、儿童友好等公益摊位(tānwèi)，“烟台林三好樱桃(yīngtáo)”“熊猫童书” 温暖上线，小朋友也有(yǒu)专属的乐园……在(zài)灯光璀璨的夜景下，形形色色的摊位将咖啡经济的氛围感拉满。 消费(xiāofèi)群体扩大到中老年人群 咖啡文化有望成为烟台新(xīn)的城市IP 6月2日晚，虽然咖啡季进(jìn)入尾声，但海岸边的咖啡香、好友相聚的轻松愉悦、盖满了(le)印章的集章地图……这些细节早已将“咖啡+”的无限可能，晕染(yūnrǎn)进每个参与者的记忆。 “走过这么多咖啡节活动，这届在规模、人流、品质等方面可以说不亚于国内任何一场同类城市文化活动。”黄海(huánghǎi)明珠(míngzhū)·凤凰城市咖啡季活动招商负责人郭东(guōdōng)认为，这反映了(le)相关部门给予咖啡季的(de)支持力度很大。“这次活动的场地、安保、宣传等事宜，相关部门均全方位支持，说明莱山区以咖啡文化为抓手引领时尚消费的需求很迫切(pòqiè)。”郭东说。 曾健也认为，咖啡季一年(yīnián)比一年好，不仅带活了黄海明珠广场(guǎngchǎng)，引领了时尚消费潮流，还实现(shíxiàn)了文旅商协同带动效应，更实现了味觉、视觉、感觉的多重刺激与体验。 在咖啡经济悄然崛起的(de)当下，咖啡这条新(xīn)赛道，能否成为莱山经济发展的新引擎？ 先看一组(yīzǔ)2日晚从现场传来的(de)消息：本届咖啡季期间，每天(měitiān)的进场人数较上届翻番，现场有粉丝专程从外地跑来烟台打卡，还有商户临时发料到现场，黄海明珠游乐城周边的酒店和民宿在咖啡季前就被订满，展商(zhǎnshāng)不得不舍近求远找地方住宿…… 活动(huódòng)之外，有媒体报道显示，过去三年间，莱山区的(de)咖啡(kāfēi)店数量以每年124%的速度生长，仅注册名称带咖啡字样的市场主体就从(cóng)2021年的33家暴增至2024年的117家，仅这条(zhètiáo)10公里黄金海岸线上，平均每200米就有一家咖啡馆，吸引着日均3000人打卡。特别是莱山区的核心商圈，每平方公里达20多家咖啡店，密度甚至超过了一线(yīxiàn)城市的一些热门区域。 连被业内称为“中国咖啡(kāfēi)教父”的(de)(de)林东源都惊喜表示：“没来烟台前，我以为烟台的咖啡消费顶多算三四线城市水平，来了之后，才发现烟台无论从产品、品牌、处理(chǔlǐ)手法还是消费热情等方面，绝对够得上一二线城市的消费状态。” 那么，咖啡会(huì)成为一张城市新名片么？不少本土咖啡品牌主理人及业内人士对此(duìcǐ)深以为然。 “你能想象，每天早晨(zǎochén)来我们(wǒmen)店打卡的(de)一批人，50%是中老年人么？”方塘咖啡主理人花花说，咖啡已经不是年轻人的专属，消费群体正逐渐扩大。“咖啡店成了叔叔阿姨们打卡的不二之选。”花花说。 持同样看法的，还有(yǒu)户粒咖啡的张厚彬，他说，新店开业短短半年间，已经有不少中老年客群常来消费了。而且户粒咖啡店内(nèi)，与烟台农产品结合(jiéhé)的饮品销量很受欢迎，仅5月份，海边(hǎibiān)单店就卖出苹果咖啡和梨咖啡3800多杯，去年秋天，因为一杯(yībēi)咖啡，整个农场(nóngchǎng)的梨脱销。“我想咖啡一定能产生乘数效应的。”张厚彬坚定地认为，咖啡是一扇窗，透过这扇窗，可以看见“咖啡+文旅”“咖啡+农业”“咖啡+消费”……还有更(gèng)多可能性。 “烟台正在寻找城市发展的新(xīn)增长点，咖啡经济的崛起恰逢其时。”鲁东(lǔdōng)大学二级教授(jiàoshòu)、旅游产业研究院院长曹艳英表示，“烟台具有仙境海岸、厚重历史与时代活力交相辉映的独特魅力，咖啡文化有望成为烟台新的城市IP，关键在于要(yào)打造出差异化竞争优势——将海洋文化、开埠文化、乡村(xiāngcūn)文化、非遗元素等融入(róngrù)咖啡产业，形成独特的地域标识，注重品牌效应输出。” 新闻线索报料通道：应用(yìngyòng)市场下载“齐鲁壹点”APP，或搜索微信小程序“齐鲁壹点”，全省800位记者在线(zàixiàn)等你来报料！