老市场“年轻态”！浙江杭州古荡菜市约两成商户是“90后”

浙江杭州的古荡菜市是(shì)一个有着29年历史的老市场，近几年(jìnjǐnián)进行了多次升级改造，洁净的空间(kōngjiān)和丰富的业态，吸引了不少年轻创业者。油条咖啡相映成趣，休闲放松老少皆宜。

古荡菜市整个建筑借鉴民国的建筑风格，既有洁净(jiéjìng)的花色地砖，也有几何线条的彩色玻璃窗。加上地下，整个菜场(càichǎng)一共四层。

一层(yīcéng)蔬菜、熟食区(qū)，二层鲜肉、南北干货区，三层代加工共享厨房，负一层则是海鲜以及自产自销蔬菜区。整个菜场里，年轻面孔随处可见(suíchùkějiàn)，这里有约20%的摊主都是“90后”。

买菜的陈俊材是个“95后”，他并不是普通消费者(xiāofèizhě)，他经营一家“互联网菜场”，通过外卖等线上(shàng)平台接单、采购、配送。

浙江杭州“互联网菜场”经营者 陈俊材：相当于和线下的农贸市场合作，我们(wǒmen)提供很多加工服务，比如(bǐrú)把肉、菜切好。

既然在杭州，互联网的浓度自然低不了，数字化程度也体现了菜场的“年轻”气息。一进门，电子(diànzi)大屏实时显示菜价和(hé)销售动态；每个摊位都配备统一(tǒngyī)的电子秤，货品(huòpǐn)价格、支付二维码、摊主信息等一目了然。

古荡菜市(càishì)，前身古荡农贸市场，已有29年历史。吸纳年轻人的同时，菜场改造依然充分考虑了老年人的购物需求(xūqiú)，进行了周到的适老化改造。不仅有直梯、无障碍通道，每层电梯口(kǒu)的盲文摸读平面图，也(yě)显示出菜场的用心。

室外摊位(tānwèi)经常举行用户服务进社区活动，免费磨刀项目(xiàngmù)也吸引了很多老年人驻足。

2900平方米经营面积(miànjī)，160个摊位，依托打造“全龄化”空间的理念，无论是年轻人还是老年人，都在(zài)这个微型的社区生活(shēnghuó)综合体里找到自己的生活方式。

浙江杭州古荡菜市负责人 郁红梅：营业额(yíngyèé)相比(xiāngbǐ)原来增加了30%到35%，日均销售额已经达到35万元到40万元。